广西地处祖(zǔ )国(🛍)南疆,背靠大西南(🎗),南临北部(bù )湾,面(🔬)向东南亚,自古以(yǐ )来就(👋)是官(🎲)宦(🎏)商旅云集之(zhī )地(dì ),独特的(de )地理(🔸)位置,各种(zhǒng )文化在此(👁)交融(róng )贯通的同时,孕(yùn )育了(🕌)独特地方美食,既融合了粤、川、(🐶)湘、浙、赣(🐖)、闽(mǐn )等地(⏺)方菜肴特(🧚)色,又海纳包容了东南亚异域风(fēng )味,善(shàn )长(㊗)众菜合调,粗(cū )菜(cài )细(xì )做,向(🙌)世人展(zhǎn )现了(le )味道鲜香、微(🎾)辣酸甜(tián )(🍄)的广西美(měi )食特点。 美(měi )食系列纪(⛳)录片《广西的(🐀)味道——桂(guì )系(xì )美食(shí )(👣)字典》总共(gòng )12集(jí )(🏉),每(měi )集15分钟。南宁电视(shì )(🏻)台(🐛)联(lián )合了区(👪)内近十家城市电视台,历时(shí )(😝)两年,制作团(🐡)队走(🤔)遍了(le )八桂大(dà )地,记(👌)录了(le )南宁(níng )柠(👵)檬(méng )鸭(💸)、北海沙虫(🔞)刺身、(📐)柳州(zhōu )螺(luó )蛳粉、(🐖)梧州(zhōu )(🖍)纸(zhǐ )包鸡、(🚡)河池九(jiǔ )里香鸡……用独特的视(shì )(🎦)角(📤)展现人(rén )们既熟悉又陌(mò )生(shēng )的广(❓)西特(✖)色美食,探寻美食背后动(dòng )人的广(🧥)西故事。