开封,地处(👷)中原(yuán )腹地(dì ),四海珍奇于(yú )(🐌)此汇聚,五(wǔ )味(wèi )浓(🕟)淡(🕸)在此调和。不东不(bú )西不(🎹)南不北(běi )(🐉),“中(🍖)”是中原文(wén )化的核心要(🌫)义(yì );不偏甜不偏(piān )咸不偏(😎)酸(suān )不(bú )(🖲)偏(⚫)辛不偏辣,“和(hé )”是(🎡)中原肴馔的(💆)美(měi )味(wèi )秘籍(🛹)。八朝都城,造就了(🎫)“开封城,城摞城”的奇观,也留下了(le )跨越千年(🚢)回味绵长(zhǎng )的味(wèi )道。本(běn )篇拟分2季(🔢)讲述开封味道。第(🥎)一篇《黄河的(🔝)馈赠》,开封城(chéng )几千年(👓)的兴衰史,总(zǒng )是与流(liú )经它的河流有着千丝(⛳)万缕的联(lián )系,尤(🎋)其(🥕)是(shì )黄河(hé )。这(🧣)条(🤖)举世(shì )无双(👣)的地上悬(❕)河,为开封带来无数次生(shēng )死(🦇)劫难的同时,也(⛏)带(🐨)来了种类繁多的食材。第二篇《寻味(wèi )东京》,以(🤔)开封人的(de )一日三(sān )餐。