《风味实验室》以当(dāng )下热议的美食话题为入口,每期邀请两(🕰)位(wèi )美食大(dà )家(🔧)((🎗)如陈晓卿、蔡澜、沈宏(hóng )非等(🥩))分(fèn )别作为“风味学(🎏)博”、“风(fēng )(📼)味(wèi )研究员”以及一位明星嘉宾(如(🕯)李诞、范湉(🔲)湉、白岩(yán )松等)(🕌)作为“风味(wèi )体验员”来到独(dú )(🚸)一无(wú )(🚑)二(èr )的实验(yàn )室厨房,讲述先(xiān )锋有趣(qù )(🧚)的美食知识,品尝各式料(🔢)理,剖析(xī )食物肌(㊗)理,分享(🗞)美食(📙)故事,探寻美食文化;以(yǐ )食材(🙉)为实(shí )验对象,每期邀请一位名(míng )厨(🤲)化身“风味(wèi )鲜厨(🏯)”,作为美食(🧟)实验的操作(🕯)者及创新(xīn )料理(lǐ )的烹饪(💔)者,满足客(kè )座嘉宾们的胃与(yǔ )好奇心(🌹)。 10月27日(💅)节(jiē )目(mù )开(kāi )(💹)播(📟),每周(zhōu )(😝)六、日(🙎)21点(🐡)15分(fèn )更新2集,会(🔤)员抢先(xiān )看(kàn )一(🔷)周(👵)。