《风味实验室》以当下热议(📼)的美(🏽)食(shí )(🐌)话题为(wéi )入口,每期邀请两位美(🤴)食大家(如陈晓卿(qīng )、蔡(🌰)澜、沈(shěn )(🏴)宏非等)分别作为“风味学(🎏)博”、“风(fēng )味研究(jiū )员(yuán )”以及一(yī )位明星嘉宾(如李诞(dàn )、范湉湉(🥄)、白(bái )岩松等)(🕌)作为“风味体(tǐ )验员(yuán )”来到(😻)独一(🖍)无二的(de )实(shí )验室(😱)厨房,讲述先(🚢)锋(🌙)有趣的(🚣)美(měi )食(🥁)知识,品尝(⏯)各式料理,剖析食物肌(jī )理,分享美(🙂)食故事(shì ),探寻美食文化;以食材为实验对象,每(⛏)期邀(yāo )请一位名厨化(🕙)身“风味鲜厨”,作为(🕐)美食(🧟)实(🚴)验的操(cāo )作者及创(chuàng )(🗳)新(xīn )料理的烹饪者,满足客座嘉宾们(men )的胃与好奇心(xīn )。 10月27日节目(🚶)开(💹)播,每周六、日(rì )21点15分(📧)更(🔍)新(😙)2集,会(huì )(🔤)员(👌)抢先(📸)看一周。