《风味实(🌠)验(yàn )室(🔨)》以(⛲)当下热议的(📒)美食话题为入口,每期邀请两位美食大家(如陈(🆖)晓(xiǎo )卿、(🛤)蔡(🌰)澜(lán )、沈宏非等(děng ))分别作(zuò )为“风味学博”、(🏇)“风味研究员”以(yǐ )及一位明星嘉宾(如李(👁)诞(dàn )、范湉湉、白岩(yán )松等)作为“风味(wèi )(🥞)体(🗑)验员”来到独一无(🚑)二(èr )的实(🕕)验室厨(chú )(🐖)房(🤷),讲述先锋(🌙)有趣的美食知(zhī )识(📯),品尝各式(🖲)料理,剖(pōu )析(xī )食物肌(㊗)理(🥎),分享美(měi )食(📙)故(gù )事,探(tàn )寻(🙌)美食文化;以食材(cái )(🙉)为(💪)实验对象,每期邀请一(yī )位名厨化身(shēn )“风味鲜(xiān )厨(chú )(🏯)”,作为(🕐)美食(🧟)实验的操(cāo )作者及创(🗳)新料理的(💝)烹(💹)饪者,满足客座(zuò )嘉(jiā )宾们的胃与好奇心。 10月27日节目开播(📟),每(měi )周六(liù )、日21点15分(📧)更新2集,会员抢(qiǎng )先看一周。