《风味(🍅)实验室(🔨)》以(yǐ )当下热议(📼)的美食(shí )话题为入(🃏)口(🕋),每期邀(yāo )(🛍)请两位(🤢)美食大家(🔧)(如陈晓卿、蔡(🌰)澜、沈宏非等)分(fèn )别作为“风味学博”、“风味(wèi )研究员”以及一位(wèi )明星(🗄)嘉(🛍)宾(bīn )(如李诞(dàn )、范湉(🔲)湉、白岩松等)(🕌)作为“风味体验员(🍮)”来(🙁)到独一无(wú )二(🐶)的(de )实验室厨(🐖)房(fáng ),讲述先(xiān )锋有趣的(de )(🚣)美食知识,品尝各(😞)式料理,剖(🦗)析(xī )食(🎛)物(wù )肌理(lǐ ),分(💻)享(🗞)美食故事,探寻(🙌)美食文(wén )化(huà )(🙄);(㊙)以食材为实验对象(xiàng )(🈴),每(⛏)期(qī )邀请一位名(míng )厨化身“风味鲜厨(chú )”,作为美食实验的(🤖)操作者及创新料理的烹饪者,满足客座嘉(jiā )宾们的胃(🈸)与好奇(qí )心。 10月27日节目开(kāi )播(bō ),每周六(liù )、日(rì )21点15分(📧)更新2集,会员(yuán )抢先看(🥤)一周。