《风(🕕)味实验(👷)室》以当下热议(yì )的美食话题(🔼)为(🌰)入口,每期邀(🛍)请两位美食大(dà )家(如陈(🆖)晓卿(qīng )、蔡澜、(🔬)沈宏非等)分别作为“风味(🎲)学(xué )博(bó )”、(🏇)“风(fēng )味(wèi )研究员(⚫)”以及一位明星嘉宾(如李诞、范(✳)湉湉、白岩(yán )松(🚥)等)作为(wéi )“风味体验(😚)员”来到(dào )独一无(wú )二(èr )的实验室(shì )厨(chú )房,讲述先(🚢)锋有(yǒu )趣的美食知(🌚)识(📯),品尝各式(🖲)料(liào )理(❔),剖(pōu )析(🌑)食物肌理,分(fèn )享(xiǎng )美食故(🔝)事(✋),探寻美食(🤸)文化;以食材为(💪)实验(🎾)对象(🈴),每(měi )期邀(🤷)请(qǐng )一位名厨化身“风味鲜(⛳)厨”,作(zuò )为美(měi )食实验的操(⚾)作者及(jí )创新料理的(de )烹饪者(zhě ),满足(👊)客(kè )座嘉宾们的胃与好奇心。 10月27日节目开播,每周六、日21点15分更(🔍)新(😙)2集,会(huì )员抢先看一周(👵)。