该剧(🕕)以一(yī )个(gè )徽厨跌宕起(qǐ )伏的(📼)人生传奇故(gù )(🔼)事展示了近(jìn )代(dài )(🕸)徽商和(hé )徽文化(🍥)的厚重历史。胡(hú )文(🛤)清原为晚清一官(🥩)宦世家(🎾)的(de )公子(zǐ ),因突遭家庭变故,为生活所(suǒ )迫只得来到(🤷)一(🗄)家酒楼当了一名小(✳)伙计,开始了他的传奇人生。他亲历过(guò )辛(🙁)亥革命、北(běi )伐(fá )(🥀)战争、土地革命战(zhàn )争、(🌙)抗日战(🚣)争(zhēng )和解放战争等重大(dà )社(🔢)会变(💱)革,经历(🌊)了学(🥎)艺(yì )(🥔)时(shí )(💻)的(🗞)种种磨(mó )难和同伴的排(pái )挤(🌞),创业时的(🙉)曲(💪)折艰辛和(🈴)内讧(hòng ),事(shì )业发展时的日本人和(💠)汉奸的迫害,以及(🐀)家(jiā )庭内(nèi )部的冲突和感情危机等等(děng )种(zhǒng )种人(rén )生曲折和(💍)艰(🚗)难,终以“忍辱负重(chóng ),百折不(bú )挠”的“徽骆(💹)驼”精神(shén ),造就(jiù )了徽菜的辉煌(📧),成为徽馆业的领军人物,在新(xīn )中(zhōng )国成(chéng )立(🏃)的庆祝活动中,胡文清(🐖)作为徽菜(cài )系的代表(biǎo )同全(quán )国(🚽)其他几(🔲)大(dà )菜系代(👗)表(🎦)一(📤)起受邀(yāo )(🔪)进京献(xiàn )艺。