该剧(jù )以一个(👷)徽厨(🆓)跌(⛲)宕起(qǐ )伏的人生传奇故事展示了(le )近(🕟)代(🕸)徽(huī )商和徽文化的(de )厚重历史。胡文清(qīng )(🌰)原为晚清一官宦世家的(de )公子,因突遭家庭变故,为生活所迫只(🔸)得来到(🤷)一家(jiā )(🛍)酒(🎡)楼当(dāng )了一名小伙计(🥄),开始了他的(🕌)传奇(qí )(📞)人生(🎫)。他(🗑)亲(😚)历过辛亥革命(🖍)、(🚑)北(🐶)伐战(🕕)争(zhēng )、土地(dì )革命战争、(🌙)抗日战争和解放战争等(⏯)重大社会变革,经历(🌊)了学(xué )艺时(shí )的(de )种种(zhǒng )磨难和同伴(bàn )的排挤,创业时的曲折艰(jiān )辛(⏰)和内(🍄)讧(hòng ),事业发展时(🚻)的日(🕙)本人(rén )和汉(👺)奸(⛳)的迫害(hài ),以(🕐)及(🐀)家庭内部的(⚾)冲突(tū )和感情(qíng )危(wēi )机等等种种人生曲折(shé )和艰难,终以“忍(rěn )辱(🐛)负重,百折不挠”的“徽骆(luò )驼”精(💯)神(shén ),造就了徽菜的辉(huī )煌(huáng ),成为(🤥)徽(huī )馆业的(👌)领(lǐng )军人物,在新(xīn )中(zhōng )国(🐞)成(🍽)立(lì )的庆祝(zhù )活(huó )动(dòng )中,胡文(wén )清作(🆙)为徽菜(cài )系的代(dài )表同全国其他几大菜系代表一起受邀进(🐂)京献艺(yì )。