该剧以一个(gè )徽厨跌宕(✒)起伏的人(rén )生传奇(🍩)故(gù )事展示(shì )了近代徽商和(🕰)徽文化的(🎺)厚重历史(shǐ )。胡文(🛤)清原为晚清一官宦世(shì )(😧)家的公子,因突(🎏)遭家(jiā )庭(🏇)变(♑)故,为(🚤)生活(⚫)所(🐿)迫只得(dé )来到一家酒(🎡)楼当了一名小伙(🔲)计,开始了他(🐖)的传奇人生。他亲历过(guò )辛(🙁)亥(hài )(😻)革命、北(🐶)伐战(zhàn )争(zhēng )、土地革命(mìng )战争、(🌙)抗(kàng )日战争和(🥁)解放(📯)战争等重大社会变(💱)革(gé )(🦗),经历了学艺时(shí )(💻)的(🗞)种种(zhǒng )磨难和同伴的排挤(🌞),创业时(shí )的曲(qǔ )折艰(jiān )(🎾)辛和内讧,事业发(fā )(🧤)展时的日本人和汉(👺)奸的迫(pò )害,以(yǐ )及家庭(tíng )内部的冲(🕯)突和(👣)感情(qíng )危机等等(💹)种种人生(🍑)曲折(🛎)和艰难,终以“忍辱负重,百折不(bú )挠”的“徽骆驼”精神,造就了徽(huī )菜的(🈺)辉煌,成为(wéi )徽馆(guǎn )业(yè )的领军人物,在新中(🥅)国(guó )成(🍽)立的(de )庆祝活动(dòng )中,胡(hú )文(wén )清作为(🖍)徽菜系的代(🌸)表同全国(🚽)其他几大菜(cài )系代表一起受邀进京(jīng )献(xiàn )艺。