该剧以(🍅)一个(👷)徽厨跌宕起(qǐ )伏的人生传奇故(🔼)事(shì )展示了近代(🕸)徽商和徽文化的厚(🔧)重(chóng )历史。胡文(wén )清原为晚清一(yī )(🐮)官宦世家的公子(zǐ ),因(🎲)突遭家庭(🏇)变故,为(🚤)生活(huó )所迫只得来到一家(🛍)酒(jiǔ )楼当了(👁)一名小伙计,开(kāi )(🚉)始了他的传奇人(rén )生。他亲(😚)历(lì )过辛(🙁)亥(😻)革命、北伐(🥀)战(🕕)争(zhēng )、土地革命战(⏺)争(zhēng )、抗日战争和解放战争等(⏯)重大(dà )社会(huì )变(biàn )革(🦗),经(🎛)历了学艺时(shí )的种种磨难和同伴的(🤠)排挤,创(chuàng )业(yè )时的曲折艰(jiān )辛和内(🍄)讧(hòng ),事业(yè )(👃)发(🧤)展时的日本人和汉奸(jiān )的迫害,以(yǐ )及家(🧟)庭内(nèi )部的冲突(🌮)和(hé )感情(🤘)危机等等种种(zhǒng )人生曲(qǔ )折(shé )和(💍)艰难,终以“忍辱负(🌹)重,百折不挠(náo )(🃏)”的“徽(huī )骆驼”精(💯)神,造就了徽(🎥)菜的辉煌,成为徽馆(guǎn )业的领军人物,在新(xīn )中(🥅)国成立(lì )的庆祝活(📐)动中(zhōng ),胡文(👄)清作为徽(huī )菜(💣)系的代表同全(quán )国(guó )其(🎐)他几大(dà )菜系代(dài )表一起受邀进京(👚)献(🛃)艺。