该剧以一(yī )个徽厨(chú )跌宕起伏(fú )的人生传奇故(🔼)事展(🃏)示了近代(🕸)徽商和(🕰)徽文化(🍥)的(de )厚重历史(shǐ )。胡文清原为晚(🏴)清一官宦世家的公子,因突遭家庭(🏇)变故(gù ),为生(shēng )活所迫只得(dé )来(🎩)到一(yī )家(jiā )酒(jiǔ )楼当了一名小伙(🔲)计,开(🚉)始了他的传奇人生。他亲历过辛亥革命、(🚑)北伐战(🕕)争、土(tǔ )地革(gé )(🔊)命战(zhàn )争(zhēng )、抗日(rì )战争和解放(📯)战(zhàn )争等重大(dà )社会(❔)变革,经历了(㊗)学(🥎)艺时(shí )的种种(zhǒng )磨(🔝)难和同伴(bàn )的排挤(🌞),创(㊙)业时的曲折艰(🎾)辛(⏰)和内讧(⛏),事(🤷)业发展时的日本(běn )人(😍)和汉奸的迫害(🎋),以及家庭(tíng )内部(bù )的(de )冲突和感(gǎn )情危机等等(💹)种种人生(shēng )(🍑)曲折和艰难,终(zhōng )以(yǐ )“忍辱负重,百折(🥋)不挠”的(💅)“徽骆驼(tuó )”精神(shén ),造就(jiù )(🙎)了徽菜的(de )辉煌,成(chéng )为(wéi )徽(huī )馆业(🔤)的领军人物(🔷),在(zài )新中国成立的庆祝活动中(🌂),胡文清作(🆙)为(🖍)徽(🔫)菜系的代(🌸)表同全国(guó )其(🎐)他(tā )几大菜系代(👗)表一起受邀进京献艺。